Zimtschnecken-Apfelkuchen
Ein einfacher und saftiger Kuchen kombiniert mit Äpfeln und Zimt, ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 45
- Total Time: 60
- Yield: 8 Stück
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 500 g Äpfel (geschält und gewürfelt)
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Kuchenform ein.
- Vermenge in einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Backpulver und Salz gut.
- Rühre in einer anderen Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter gut zusammen.
- Gib die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und vermische alles bis der Teig gleichmäßig ist.
- Hebe die gewürfelten Äpfel vorsichtig unter den Teig.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Form und verteile ihn gleichmäßig.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lasse den Kuchen abkühlen und bestäube ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.
Notes
Äpfel wählen: Verwende feste Apfelvarianten für bessere Textur.