Schoko-Birnen-Torte
Eine saftige Schokoladentorte mit süßen Birnen – perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Glas eingelegte Birnen
- Prise Salz
Instructions
- Schmelze die Zartbitterschokolade im Wasserbad und lasse sie anschließend abkühlen.
- Rühre die weiche Butter mit dem Zucker cremig, bis die Mischung hell und luftig ist.
- Füge die Eier nacheinander zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und verrühre alles gut.
- Rühre die geschmolzene Schokolade unter die Mischung.
- Vermenge in einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
- Hebe die trockenen Zutaten vorsichtig unter die Schokomasse.
- Fülle den Teig in eine gefettete Springform und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 30-35 Minuten.
- Lass die Torte abkühlen, dekoriere sie nach Belieben und serviere sie.
Notes
Achte darauf, die Butter weich, aber nicht geschmolzen zu verwenden. Die Torte kann auch mit anderen Früchten wie Äpfeln oder Pfirsichen variiert werden.
Find it online: https://www.rezeptstudio.com/schoko-birnen-kuchen-rezept/