Salbeibonbons
Diese köstlichen Salbeibonbons vereinen den erfrischenden Geschmack von Salbei und Zitrone und sind eine gesunde, selbstgemachte Süßigkeit.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 20 pieces
- Category: Dessert
- Method: Boiling
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 Tasse frische Salbeiblätter
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Honig
- 1 Tasse Zitronensaft
- 1 Teelöffel Zitronenschale (optional)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
- Koche die Salbeiblätter in einem Topf mit Wasser für etwa 10 Minuten.
- Siebe das Salbeiwasser ab, so dass die Blätter zurückbleiben.
- Füge Zucker, Honig und Zitronensaft zum Salbeiwasser hinzu und bringe alles zum Kochen.
- Gieße die Mischung gleichmäßig auf eine mit Backpapier ausgelegte Fläche.
- Lass die Mischung vollständig abkühlen und schneide sie danach in kleine Stücke.
- Bestäube die Bonbons mit Puderzucker, um ein Kleben zu verhindern.
- Bewahre die Bonbons in einem luftdichten Behälter auf.
Notes
Achte darauf, die Temperatur während der Zubereitung genau zu überwachen und experimentiere mit verschiedenen Kräutern für neue Geschmäcker.
Find it online: https://www.rezeptstudio.com/salbeibonbons-selber-machen/