Pommes Frites mit Hackfleisch und Cheddar
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit knusprigen Pommes, würzigem Hackfleisch und schmelzendem Cheddar, ideal für gesellige Abende.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Keine Einschränkung
Ingredients
- 500 g Rinderhackfleisch
- 800 g tiefgefrorene Pommes frites
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)
Instructions
- Erhitze das Pflanzenöl in einer großen Pfanne. Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie für etwa 2-3 Minuten, bis sie glasig sind.
- Gib das Rinderhackfleisch dazu und brate es, bis es braun und durchgegart ist. Zerteile das Fleisch mit einem Holzlöffel.
- Füge Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles gut. Lass es für weitere 2-3 Minuten köcheln.
- Bereite die tiefgefrorenen Pommes frites im Ofen oder in der Fritteuse nach Packungsanweisung zu, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Verteile die fertigen Pommes auf einem Blech oder in einer großen Auflaufform. Gib das Hackfleisch gleichmäßig darüber und streue den geriebenen Cheddar-Käse darüber.
- Gib die Auflaufform für 5-10 Minuten in den Ofen (bei etwa 180°C Umluft), bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Bestreue das Gericht mit frisch gehackter Petersilie und serviere es sofort.
Notes
Für eine milchfreie Variante, verwende pflanzlichen Käse. Die Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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