Paprika-Mais-Salat mit knackigem Feta und cremigem Dressing
Ein erfrischender Salat mit bunten Paprikas, süßem Mais und würzigem Feta, perfekt für warme Tage oder Grillabende.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 2 Paprika (rot und gelb), gewürfelt
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 200 g Feta, zerkrümelt
- 150 g Joghurt
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren
Instructions
- Gemüse vermengen: In einer großen Schüssel die gewürfelten Paprika und den abgetropften Mais vermengen.
- Dressing zubereiten: In einer separaten Schüssel den Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Dressing hinzufügen: Das Dressing über das Gemüse geben und alles gut vermengen.
- Feta hinzufügen: Den zerkrümelten Feta über den Salat streuen.
- Garnieren und servieren: Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
Für den besten Geschmack frische Zutaten verwenden und nicht übermixen.