Kirsch-Streusel-Kuchen
Ein köstlicher Kirsch-Streusel-Kuchen, ideal für jeden Anlass mit fruchtigen Kirschen und einem knusprigen Belag.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 500 g Kirschen oder Schattenmorellen (abgetropft)
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Instructions
- Vorbereiten die Kirschen und gleichmäßig in eine gefettete Springform geben.
- Mischen in einer Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz.
- Schmelzen die Butter in einem kleinen Topf und fügen Sie sie zusammen mit dem Ei zur Mehlmischung hinzu.
- Verrühren alles gut, bis ein glatter Teig entsteht.
- Geben Sie die Mischung gleichmäßig über die Kirschen in der Springform.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 30-45 Minuten.
- Servieren Sie den Kuchen, nachdem er ausgekühlt ist.
Notes
Verwende eine Springform, um den Kuchen leicht zu lösen. Achte darauf, die Kirschen gut abtropfen zu lassen, um einen matschigen Teig zu vermeiden.