Schnelles Honig-Sesam-Hähnchen
Ein einfaches und schnelles Gericht, das süßen und herzhaften Geschmack vereint – ideal für stressfreie Familienessen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Total Time: 25
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Asian
- Diet: Poultry
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
- 4 EL Honig
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL gerösteter Sesam
- 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 1 Stück (ca. 2 cm) Ingwer, frisch gerieben
- 2 EL Öl, zum Anbraten
- Reis oder gebratenes Gemüse, optional, zum Servieren
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke.
- Marinade anrühren: Vermenge den Honig, die Sojasauce, den Knoblauch und den Ingwer in einer Schüssel.
- Hähnchen marinieren: Gib die Hähnchenstücke in die Marinade und lasse sie mindestens 30 Minuten ziehen.
- Hähnchen anbraten: Erhitze das Öl in einer großen Pfanne und brate die Hähnchenstücke für 8-10 Minuten an.
- Sesam hinzufügen: Streue den gerösteten Sesam über das Hähnchen und röste ihn eine weitere Minute mit.
- Servieren: Serviere das Hähnchen heiß mit Reis oder gebratenem Gemüse.
Notes
Marinierzeit verlängern für intensiveren Geschmack und Hähnchen nicht übergaren.