Halloween Gugelhupf
Ein schokoladiger Gugelhupf mit origineller Dekoration, perfekt für Halloween-Partys.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 65 minutes
- Yield: 10-12 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g Mehl
- 100 g schwarzer Kakao
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 150 ml Milch
- 100 ml Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Lebensmittelfarbe in Grün (für den Drip)
- Zucker (für den Drip)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Gugelhupfform gut ein.
- Vermenge in einer großen Schüssel Mehl, schwarzen Kakao, Zucker, Eier, Milch, Öl, Backpulver und Salz.
- Rühre alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform und backe ihn im vorgeheizten Ofen für etwa 45-50 Minuten.
- Mache die Stäbchenprobe: Wenn kein Teig mehr am Holzstäbchen kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.
- Nimm den Kuchen aus dem Ofen, lass ihn etwas in der Form abkühlen und stürze ihn dann auf ein Kuchengitter, um vollständig auskühlen zu können.
- Mische Zucker mit der grünen Lebensmittelfarbe, bis du den gewünschten Farbton erreichst.
- Gieße diese Mischung vorsichtig über den abgekühlten Kuchen, sodass sie in tropfenförmigen Bahnen herunterläuft.
- Dekoriere den Kuchen nach Belieben für Halloween und serviere ihn zu deiner Feier.
Notes
Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Lass die Glasur nicht zu lange stehen, bevor du sie auf den Kuchen gibst.