Gefüllte Pizzabrötchen
Leckere gefüllte Pizzabrötchen, perfekt als Snack oder für jede Mahlzeit.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- Pizzateig
- Käse (Mozzarella oder Gouda)
- Schinken (gewürfelt)
- Olivenöl
- Oregano
- Pfeffer (frisch gemahlen)
Instructions
- Teig ausrollen: Roll den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche auf etwa 0,5 cm Dicke aus und schneide ihn in kleine Quadrate (ca. 10×10 cm).
- Füllung hinzufügen: Platziere in der Mitte jedes Quadrats eine kleine Menge Käse und eine Portion Schinken.
- Teig verschließen: Bestreiche die Ränder des Teigs mit etwas Wasser und falte die Quadrate zusammen, sodass die Füllung umschlossen ist. Drücke die Ränder gut zusammen, damit sie beim Backen nicht aufgehen.
- Brötchen würzen: Bestreiche die gefüllten Brötchen leicht mit Olivenöl und bestreue sie nach Belieben mit Oregano und frisch gemahlenem Pfeffer.
- Backen: Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und backe die Brötchen ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Lass die Brötchen kurz abkühlen und serviere sie warm.
Notes
Achte darauf, den Teig nicht zu dünn auszurollen und die Ränder gut zu verschließen, damit die Füllung nicht austritt.