Hähnchen Bowl mit cremiger Sauce
Eine köstliche Hähnchen Bowl mit einer cremigen Sauce, ideal für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Asian Fusion
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Ingwerpulver
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Sesamöl
- 200 g Basmatireis oder Jasminreis
- 400 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Salatgurke
- 2 Karotten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 100 g Mayonnaise
- 2 EL Sriracha oder milde Chilisoße
- 1 EL Reisessig oder Limettensaft
- 1 TL Zucker oder Ahornsirup
Instructions
- Reis vorbereiten: Wasche den Basmatireis oder Jasminreis gründlich unter fließendem Wasser.
- Hähnchen marinieren: Klopfe die Hähnchenbrustfilets und mariniere sie für etwa 10 Minuten.
- Gemüse vorbereiten: Schneide die Salatgurke, Karotten und Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben.
- Cremige Soße zubereiten: Mische die Mayonnaise, Sriracha, Reisessig und Zucker gut.
- Hähnchen braten: Brate die marinierten Hähnchenbrustfilets in der heißen Pfanne für 5-7 Minuten pro Seite.
- Die Bowl anrichten: Beginne mit einer Portion des gekochten Reises, lege das gebratene Hähnchen und das Gemüse darauf, und toppe mit der Sauce.
Notes
Reis gut waschen für die perfekte Konsistenz. Marinierzeit für intensiven Geschmack beachten.