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Cheeseburger Muffins

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Einfach und köstlich – Cheeseburger Muffins sind perfekte Snacks für jedes Treffen.

Ingredients

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Eier
  • 100 ml Milch
  • 200 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 200 g geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Ketchup und Senf zum Servieren

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette ein Muffinblech ein.
  2. Vermenge in einer großen Schüssel das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, den Eiern, der Milch, dem Mehl, dem Backpulver, Salz und Pfeffer gut.
  3. Hebe den geriebenen Käse unter die Mischung, bis alles gut vermischt ist.
  4. Fülle die Muffinförmchen gleichmäßig mit der Mischung und achte darauf, sie nicht zu überfüllen.
  5. Backe die Muffins im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Nehme sie aus dem Ofen und lasse sie etwas abkühlen, bevor du sie servierst.
  7. Genieße die Muffins warm oder kalt mit Ketchup und Senf.

Notes

Ideal für Partys oder als Snack. Die Muffins können in großen Mengen zubereitet und aufbewahrt werden.