Aromatische Champignon Spieße
Leckere und einfache Champignon-Spieße, perfekt für Grillpartys oder als leichtes Abendessen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 500g Champignons
- 1 rote Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch, zerdrückt
- 3 EL Sojasauce
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver)
- Holzspieße
Instructions
- Gemüse vorbereiten: Die Champignons und die rote Paprika in Stücke schneiden.
- Marinade anrühren: In einer Schüssel das Olivenöl, den zerdrückten Knoblauch, die Sojasauce und die Gewürze vermengen.
- Eingehen lassen: Die Champignons und die Paprika in die Marinade legen und gut vermengen.
- Spieße bestücken: Die marinierten Champignons und Paprika abwechselnd auf die Holzspieße aufspießen.
- Grillen: Die Spieße auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Minuten grillen.
- Servieren: Die warmen Spieße mit einem gewünschten Dip genießen.
Notes
Für mehr Geschmack die Marinierzeit verlängern und Holzspieße vorher einweichen.