Apfelmus im Thermomix®
Schnelles und einfaches Rezept für selbstgemachtes Apfelmus – der perfekte Genuss für Herbst und Winter.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Dessert
- Method: Blending
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 kg Äpfel (ältere Äpfel sind süßer)
- 100 g Zucker (nach Geschmack anpassbar)
- 1 Teelöffel Zimt (optional)
- 150 ml Wasser
Instructions
- Äpfel vorbereiten: Schäle die Äpfel, entkerne sie und schneide sie in kleine Stücke.
- Gib die Apfelstücke zusammen mit Zucker, Zimt und Wasser in den Thermomix®.
- Stelle den Thermomix auf 100°C und koche alles für 15 Minuten auf Stufe 1.
- Wenn die Äpfel weich sind, püriere das Apfelmus nach Wunsch.
- Fülle das heiße Apfelmus sofort in saubere Gläser ab.
Notes
Für eine dickeres Mus kannst du weniger Wasser verwenden. Experimentiere mit verschiedenen Äpfeln und Gewürzen.