5-Minuten Kirsch Blechkuchen
Ein schneller und saftiger Kirsch Blechkuchen, perfekt für spontane Desserts.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 Dose Kirschen (ca. 400 g)
- 250 g Mehl
- 250 g Zucker
- 250 ml Milch
- 100 ml Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Lass die Kirschen abtropfen und fange den Saft auf.
- Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, den Vanillezucker und das Salz gut.
- Gib die Milch und das Öl hinzu und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
- Verteile den Teig gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Blech.
- Verteile die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig.
- Backe den Kuchen für 25-30 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lass den Kuchen auf einem Gitter abkühlen.
- Bestäube den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker und serviere ihn in Stücke geschnitten.
Notes
Achte darauf, die Zutaten Zimmertemperatur zu haben und den Kuchen nicht zu lange zu rühren.